شوربة البطاطس | أكلات و وصفات | مصر

شوربة البطاطس


المكونات :

1 مغلف كنور شوربة كريمة الدجاج 
1/4 5 كوب ماء ساخن 
3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات 
1/4 كوب بصل اخضر مفروم 
1/4 كوب كرفس مقطع 
2م طعام زبدة 
1 مكعب مرقة دجاج كنور 

للتزيين: 
2م طعام بصل أخضر مقطع


طريقة التحضير :

- سخني الزبدة في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل الأخضر وحركي لمدة 2-3 دقائق أو حتى يذبل البصل 
- أضيفي كلا من الماء الساخن , البطاطس, الكرفس ومكعب مرقة الدجاج واطبخي لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البطاطس 
- أضيفي مغلف شوربة الدجاج وحركي جيدا ثم اطبخي لمدة 10 دقائق 
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبصل الأخضر

الطهى :