حمص الشام الحار

حمص الشام الحار

تفاصيل الوصفة

  • الرقم : ###
  • بتاريخ : ##/##/##
  • التصنيف : ##
  • المستوى : ##
  • المدة التقريبية : ## دقيقة
  • عدد الأشخاص : ##

المكونات

حمص شام – 500 جرام

 

كمون – ملعقة صغيرة

 

زنجبيل – ملعقة صغيرة

 

بابريكا – ملعقة صغيرة

 

صلصة حارة – ملعقة صغيرة

 

عصير ليمون حامض – ملعقة صغيرة

 

 

ملح – ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1- انقعي الحمّص في الماء الفاتر لنحو 8 ساعات.

2- اسكبي نحو 3 أكواب من الماء في قدر واتركيها على النار حتى تغلي.

3- أضيفي الحمّص واتركيه على النار حتى ينضج لنحو ساعة.

4- ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه عصير الليمون الحامض.

5- نكّهي بالملح والكمون والزنجبيل والباريكا والصلصة الحارة.

6- حرّكي المكوّنات حتى تتجانس، اسكبيها في كأسات تقديم وزيّني بها سفرتك.

إذا أعجبتك وصفات سفرة دايمة يسعدنا نشرك لها على مواقع التواصل الإجتماعى

الوجبات المقترحة

;