طريقة كبسة السمك

طريقة كبسة السمك

تفاصيل الوصفة

  • الرقم : ###
  • بتاريخ : ##/##/##
  • التصنيف : ##
  • المستوى : ##
  • المدة التقريبية : ## دقيقة
  • عدد الأشخاص : ##

المكونات

  • x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • x عدد حبهان
  • x عدد طماطم
  • x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
  • x عود قرفة
  • x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
  • x عدد فص ثوم مهروس
  • x كوب أرز بسمتى
  • x معلقة صغيرة قرنفل
  • x عدد ورق لورا
  • x عدد بصلة مفرومة
  • x معلقة صغيرة بهارات
  • x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • x كيلو سمك فيليه
  • x عدد ليمونة
  • x معلقة صغيرة زبدة
  • x معلقة صغيرة قرفة
  • x معلقة صغيرة جنزبيل
  • x معلقة صغيرة كمون
  • x معلقة صغيرة كركم
  • x معلقة صغيرة ملح
  • x معلقة صغيرة زعفران

طريقة التحضير

  1. في حلة ماء هنضع ورق لورا وحبهان وقرنفل وفلفل حار وفلفل اخضر وزبدة وليمون مجفف وقرفة ناعمة وقرفة خشب وطماطم و الثوم و جميع المكونات المذكورة في المقادير.
  2. هنضيف قطع السمك للخليط و نتركة يغلي و يعدين ننزعه من الماء و نضع بدلا منه الارز و نتركه حتى ينضج .
  3. قبل ان ينضج تماما هنعيد السمك الى الخليط و نغلق الحلة ثم نقدم الأرز بمجرد أن يكمل نضجه .
إذا أعجبتك وصفات سفرة دايمة يسعدنا نشرك لها على مواقع التواصل الإجتماعى

الوجبات المقترحة

;