سلطة الرنجة بالطماطم والطحينة

سلطة الرنجة بالطماطم والطحينة

تفاصيل الوصفة

  • الرقم : ###
  • بتاريخ : ##/##/##
  • التصنيف : ##
  • المستوى : ##
  • المدة التقريبية : ## دقيقة
  • عدد الأشخاص : ##

المكونات

  • x عدد طماطم (مقطعة مكعبات صغيرة جداً)
  • x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع حلقات)
  • x عدد عصير ليمون
  • x عدد بصلة (مقطع حلقات)
  • x كيلو سمكة رنجة
  • x كوب طحينة
  • x كوب زيت ذرة

طريقة التحضير

  1. هنمسك الرنجة بشكل طولي وتمرر فوق النار.
  2. يتم شواء الرنجة على نار هادئة حتى يتم تشقق جلد الرنجة تماماً.
  3. بعدين توضع الرنجة في وعاء ويتم نزع الأشواك منها و نقطعها إلى قطع صغيرة.
  4. بعد كده نضيف إليها الطماطم، الفلفل، البصل، الزيت، عصير الليمون، والطحينة. و تقلب الخليط جيداً بالملعقة ثم تقدم .
إذا أعجبتك وصفات سفرة دايمة يسعدنا نشرك لها على مواقع التواصل الإجتماعى

الوجبات المقترحة

;