إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



التوميه السوري | أكلات و وصفات | الشام وسوريا
التوميه السوري

المكونات

  1. 1 علبة زبادي
  2. 2 فص ثوم
  3. كوب ونص ماء
  4. 0.5 كوب زيت
  5. 0.25 كوب نشا
  6. قليل ماء, ساقع
  7. ملح


طريقة التحضير

  1. هنعمل مهلبيه بالميا, نضع الماء يغلى ثم نضيف النشا مع التقليب ويترك يبرد.

     
     
     
     
     
  2. ونصيف في الخلاط كلاً من الملح والثوم والزبادي والنشا.

     
     
     
     
     
  3. نضيف الزيت بالتدريج مع الضرب جيدا.

     
     
     
     
     
  4. لو تقيله معاكي, ضيفى ماء ساقع بكميه بسيطه.


كيفية الطهى