إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



مموش ساده مع دجاج مشوي | أكلات و وصفات | الإمارات
مموش ساده مع دجاج مشوي

المكونات

  1. 0.5 كوب ماش مغسول ومنقوع
  2. 2 كاس رز
  3. 1 بصل
  4. 1 طماطم
  5. 0.5 حزمه كزبره مفروم
  6. ملح حسب الرغبة
  7. ماجي حسب الرغبه
  8. 0.5 ملعقه كركم
  9. 0.5 ملعقه كاري
  10. 0.5 ملعقه كزبره
  11. فلفل اسود حسب الرغبه
  12. 1 فلفل حار طويل حسب الرغبه


طريقة التحضير

  1. نحمس البصل لحد ما يتغير لونه ونضيف الكزبره والطماطم ونضيف الماش بعد النقع ١٠ دقايق تقريبا والماجي وباقي البهار ونضيف الماء ونخليه على النار وسط تقريبا لحين ينضج الماش

     
     
     
     
     
  2. بعدها نضيف الفلفل الحار او بدون ومن ثم الرز وننتظر عليه لحد الاستواء

     
     
     
     
     
  3. قدمته هنا مع دجاج مشوي بالفرن ويقدم معه الدقوس الاحمر السعودي حسب الرغبه 


كيفية الطهى