إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



بصارة مغربيه | أكلات و وصفات | المغرب
بصارة مغربيه

المكونات

  1. 0.25 كجم فول مدشوش
  2. 0.25 كجم بسلة
  3. بصلة
  4. 5 فص توم
  5. 0.5 كوب بقدونس
  6. 0.5 كوب كسبرة خضرا
  7. م ص كمون
  8. م ص ملح
  9. 0.5 م ص فلفل اسود
  10. للتقلية
  11. 2 م زيت زيتون
  12. م نعناع جاف
  13. قرن فلفل حامى


طريقة التحضير

  1. ننقع الفول ساعتين وينشل ويضاف لياقى المكونات ويغطى بالماء اعلى 2سم ونتركه يغلى وينضج تماما

     
     
     
     
  2. نضربها بالخلاط

     
     
     
     
  3. نحمص النعناع مع الفلفل الحامى فى زيت الزيتون ونضعها عالوش بعد غرفها

     
     
     
     
  4. تقدم بالف هنا مع عيش بلدى ومخلل وطماطم مملحة

     
     
     


كيفية الطهى