وصفة الدولمة العراقية

وصفة الدولمة العراقية

تفاصيل الوصفة

  • الرقم : ###
  • بتاريخ : ##/##/##
  • التصنيف : ##
  • المستوى : ##
  • المدة التقريبية : ## دقيقة
  • عدد الأشخاص : ##

المكونات

لحم غنم

دارسين

فلفل اسود

بهارات دولمة

بصل مفروم

طماطم مفروم

باجلة محمصة (فول)

معجون طماطم

عصير ليمون او شراب الرمان

ملح

ليمون دوزي(ملح ليمون)

سلق اخضر او ورق عنب

طريقة التحضير

    1. يقطع اللحم و البصل و الطماطم
    2. يضاف الماء و معجون الطماطم و البهارات و الملح و الليمون دوزي و عصير الليمون
    3. يحشى ورق العنب بالحشو
    4. يلف ورق العنب على الحشو و توضع في طنجرة
    5. تطبخ على النار حتى تنضج
إذا أعجبتك وصفات سفرة دايمة يسعدنا نشرك لها على مواقع التواصل الإجتماعى

الوجبات المقترحة

;