إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



كرات الموزاريلا بحشوة اللحم | أكلات و وصفات | مصر
كرات الموزاريلا بحشوة اللحم

المكونات

2 كوب شيدر مبشور

2 كوب موزاريلا مبشور

1 كوب طحين

حليب للعجن

مكونات الحشوة:

لحم مفروم محموس مع بصل مصفى جيدا من الزيت


طريقة التحضير

  1. تخلط اصناف الجبن مع بعض جيداً
  2. يضاف الطحين و يخلط جيداً
  3. يضاف الحليب و تعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة
  4. يشكل الخليط على شكل كرات
  5. تحشى الكرات بحشوة اللحم المفروم
  6. تقلى الكرات في زيت غزير حتى تنضج و تتحمر
  7. تقدم ساخنة مع صوص الكاتشاب
  8. بالعافية


كيفية الطهى

 

الطهى 40 دقيقة