شوربة الأرز | أكلات و وصفات | المغرب

شوربة الأرز


المكونات :

250 غ أرز
500 غ لحم عجل مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة صلصة الطماطم
لتر ماء 
ملعقة فلفل أسود
ربع ملعقة ملح
ملعقة زبدة


طريقة التحضير :

في طنجرة ضعي الزبدة والبصل ، اللحم ، والفلفل ، والملح ، وصلصلة الطماطم ، اتركيهم على النار لمدة 5 دقائق .

ثم أضيفي ، لتر ماء ، والارز، اتركي الكل على النار لمدة 20 دقيقة .

أزيلي الطنجرة من فوق النار ، اسكبي الشوربة في الصحن وقدميها ساخنة .

الطهى :

مدة الطهي : 25 دقيقة
مدة التحضير : 5 دقائق