شوربة لسان العصفور | أكلات و وصفات | مصر

شوربة لسان العصفور


المكونات :

800 جرام لسان عصغور 
2 لتر مياه 
4 مكعبات مرقه دجاج كنور 
100جرام زيت الذره


طريقة التحضير :

1- يوضع الزيت في اناء طهي غلي النار ويضاف عليه لسان العصفور حتي يصل 
الي اللون الذهبي 
2- ثم يضاف اليه الماء ومكعبات مرقه الدجاج كنور حتي الغليان ويغطي ويترك علي نار هادئه لمده 3 دقائق ويقدم ساخن

الطهى :