إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



طريقة عمل الثومية | أكلات و وصفات | الشام وسوريا
طريقة عمل الثومية

المكونات

- الثوم : رأس (مقشّر ومهروس) 
- ملح : ملعقة كبيرة 
- عصير الليمون : نصف كوب 
- الزيت النباتي : كوب 
- زيت الزيتون : كوب 


طريقة التحضير

1. خلطي الثوم المهروس مع الملح وعصير الليمون الحامض في المفرمة.

2. أضيفي الزيت النباتي وزيت الزيتون تدريجياً وامزجي جيّداً.

3. حرّكي المكوّنات جيّداً حتّى تختلط وتصبح الصلصة شبيهة بالمايونيز.


كيفية الطهى

وقت الطهي:
20 دقيقة

 

يكفي ل:
4 أشخاص