بودينج شيكولاته | أكلات و وصفات | مصر

بودينج شيكولاته


المكونات :

*         عدد صفار بيضة

*         معلقة كبيرة نشا

*         معلقة صغيرة فانيليا

*         كوب كريمة مخفوقة

*         كوب لبن كامل الدسم

*         كوب شيكولاتة (مبشورة(

*        0.33  كوب سكر بودرة


طريقة التحضير :

1.      هنقوم بتسخين اللبن و الكريمة و بعدين نخفق الصفار مع السكر البودرة حتى يصبح لونه فاتح .

2.      هنضيف الشيكولاته على اللبن والكريمة مع الفانيليا .

3.      هنضيف النشا مع التقليب المستمر و بعدين نضيف خليط البيض تدريجيا حتى لا ينضج ثم يرفع على النار ويترك حتى يصبح سميك ثم يرفع و يبرد فى الثلاجة .

4.       و اخيرا ضيفى الخليط على العجينة المجهزة ثم يدخل الثلاجة مرة اخرى حتى يجمد و يقدم بالهنا .

الطهى :

*         وقت التحضير : 10 دقائق

*         وقت الطهي : 15 دقيقة

*         الوقت الكلى : 25 دقيقة