صدور الدجاج بالفلفل الملون | أكلات و وصفات | مصر

صدور الدجاج بالفلفل الملون


المكونات :

*      2  عدد فلفل أصفر حلو (و احمر(

*      2  معلقة كبيرة صويا صوص

*      2  معلقة كبيرة زبدة

*      2  معلقة كبيرة صلصة طماطم

*      1  معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

*      1  معلقة صغيرة ملح

*      1  معلقة كبيرة عصير ليمون

*      1  كوب كريمة لبّاني

*      ½  كيلو صدور دجاج مخلية

*      ½  كوب جبنة بارميزان (مبشورة(

*      ½  كوب جبنة موزريلا (مبشورة(


طريقة التحضير :

1.     تبلي الدجاج الصويا صوص وملح وفلفل وعصير ليمون واتركيها في الثلاجة لمدة
 يوم كامل

2.     ثم شوحيها في الزبدة حتى تحصلي على اللون الذهبي .

3.     ثم انشليها وفي نفس الطاسة شوحي الفلفل الالوان بعد فرمه في الكبة جيدا .

4.     ثم ضيفي عليه الكريمة وقلبيهم .

5.     ضعي الدجاج في بايركس ثم ضيفي عليه الكريمة بالفلفل ثم ضيفي الجبن على الوجه وادخليها الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم.

الطهى :

*         وقت التحضير : 10 دقائق

*         وقت الطهي : 25 دقيقة

*         الوقت الكلى : 35 دقيقة