بسبوسة اللبن | أكلات و وصفات | السعودية

بسبوسة اللبن


المكونات :

- لبن زبادي : كوب 
- القشطة : نصف كوب 
- البيض : 3 حبات 
- الزيت : نصف كوب 
- سكر : نصف كوب 
- الفانيليا : ملعقة صغيرة 
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة 
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة 
- ملح : رشّة 
- بشر الليمون : 1 حبة 
- جوز الهند : 2 كوب 
- سميد خشن : 3 اكواب 
- شيرة : 2 كوب (القطر / جاهز) 
- فستق حلبي : نصف كوب (مجروش / للتزيين) 


طريقة التحضير :
ضعي البيض وبشر الليمون والفانيلا في وعاء الخلط

اخفقي البيض جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية

أضيفي الزيت، والسكر، والقشطة، واللبن الزبادي

اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس

أضيفي جوز الهند، والسميد الخشن، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر

قلبي الخليط باستخدام الملعقة

صبي خليط البسبوسة بصينية الفرن المدهونة بالزيت

أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تتحمر من الأسفل والأعلى

شرّبي البسبوسة بالشيرة (القطر) الجاهز

زيني البسبوسة بالفستق الحلبي المجروش

قدمي البسبوسة دافئة أو باردة

الطهى :
وقت الطهي:
60 دقيقة

 

يكفي ل:
8 أشخاص