كروكيت البطاطس أشهى المقبلات | أكلات و وصفات | مصر

كروكيت البطاطس أشهى المقبلات


المكونات :

- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم / مسلوقة) 
- البيض : 1 حبة 
- ملح : حسب الرغبة 
- فلفل أسود : حسب الرغبة 
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة 


طريقة التحضير :

1. تسلق البطاطس حتى النضوج وتهرس مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.

2. ثم تخلط مع بيضة حتى تصبح كالعجينة، وتملأ في كيس الكريمة ويتم عمل فتحة  2 سم تقريبا.

3. ثم تفرد وتقطع بشكل أسطواني تغطس في طحين، بيض، بقسماط وتقلى في زيت غزير.

الطهى :
وقت الطهي:
60 دقيقة

 

يكفي ل:
4 أشخاص