كبسة الأرز بالجزر

كبسة الأرز بالجزر

تفاصيل الوصفة

  • الرقم : ###
  • بتاريخ : ##/##/##
  • التصنيف : ##
  • المستوى : ##
  • المدة التقريبية : ## دقيقة
  • عدد الأشخاص : ##

المكونات

- أرز بسمتي : كوب ونصف (مغسول ومنقوع بماء بارد لمدة 30 دقيقة) 
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومبشور) 
- بهار كبسة : نصف ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- مرق دجاج : كوبان وثلاثة أرباع الكوب 
- صنوبر : ربع كوب (محمص / حسب الرغبة) 

طريقة التحضير

1. ضعي الأرز مع بهارات الكبسة في قدر غير لاصق على نار متوسطة مع التحريك.

2. أضيفي الجزر المبشور والفلفل الأسود والملح وبهارات الكبسة وحركي حتى تتحمص المكونات معا.

3. أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.

4. بعد أن يغلي خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

5. ضعي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخنا.

إذا أعجبتك وصفات سفرة دايمة يسعدنا نشرك لها على مواقع التواصل الإجتماعى

الوجبات المقترحة

;