دجاج مشوي مع جبن الشيدر | أكلات و وصفات | مصر

دجاج مشوي مع جبن الشيدر


المكونات :

- الزبدة : ربع كوب (مذوبة) 
- طحين : نصف كوب 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة 
- البيض : 1 حبة 
- حليب : ملعقة كبيرة 
- جبن الشيدر : كوب (مبشور) 
- كورن فليكس : كوب (مكسر) 
- فيليه دجاج : 3 حبات (مقطع أنصاف) 
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون) 
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة / كمية إضافية) 


طريقة التحضير :

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. ادهني طبق الفرن بربع كوب زبدة مذوبة.

3. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم في طبق واسع.

4. اخفقي البيضة والحليب في طبق آخر.

5. اخلطي جبن الشيدر والبقسماط (الكعك المطحون) والكورن فليكس المفتت في طبق ثالث.

6. اغمسي قطع الدجاج في خليط الطحين والثوم والملح والفلفل.

7. ثم اغمسي الدجاج في خليط البيض والحليب.

8. ثم اغمسي الدجاج في خليط البقسماط والكورن فليكس وجبن الشيدر حتى يتغطى بالخليط.

9. ضعي الدجاج في طبق الفرن المدهون بالزبدة.

10. وزعي كمية الزبدة المذوبة الإضافية على وجه الدجاج.

11. أدخلي الطبق للفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.

12. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار السوتيه حسب الرغبة.

الطهى :
وقت الطهي:
60 دقيقة

 

يكفي ل:
3 أشخاص