عجة بالخضار والفيتا | أكلات و وصفات | مصر

عجة بالخضار والفيتا


المكونات :

*          عدد بيضة (طازجة(

*          معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم(

*          معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة(

*          عدد بصلة مفرومة

*          عدد طماطم (منزوعة القلب ومقطعة مكعبات(

*          عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات(

*          عدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات(

*         ½  كوب جبنة فيتا


طريقة التحضير :

1.      في بولة نقوم بخفق البيض مع الجبن الفيتا والبقدونس والكزبرة.

2.      نضيف البصل المفروم والفلفل المكعبات والطماطم الى خليط البيض والجبنة.

3.       ندهن صينية فرن بالزبدة ,ونصب بها خليط البيض و الخضر ونضعها في فرن ساخن على درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى نتأكد من نضج البيض بمنتصف الصينية ثم تقدم بالهنا والشفا.

الطهى :

*         وقت التحضير : 10 دقائق

*         وقت الطهي : 20 دقيقة

*         الوقت الكلى : 30 دقيقة