إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



السمبوسك بالخضار | أكلات و وصفات | لبنان
السمبوسك بالخضار

المكونات

*         10  عدد سمبوسك

*          كوب زيت قلي

*          عدد حباية جزر

*          عدد بصل أخضر (مقطعة طوليا(

*          رشة ملح

*          كوب مشروم

*          معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون

*          كوب كرنب (مقطع شرائح صغيرة(


طريقة التحضير

1.      فى بولة هنضيف الجزر مع البصل الاخضر و الكرنب المقطع و المشروم و الفلفل و الملح و نقلبهم كويس.

2.      هنفرد شرائح السمبوسك و نحط شوية من الحشوة داخل كل شريحة من السمبوسك و نلف الشرائح على شكل مثلثات ونقفلها كويس.

3.       هنقلى السمبوسك في الزيت لحد ما يتحول للون الذهبى وبكده يبقى جاهز للتقديم.. بالهنا والشفا.


كيفية الطهى

*         وقت التحضير : 20 دقيقة

*         وقت الطهي : 20 دقيقة

*         الوقت الكلى : 40 دقيقة