إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



شوربة لسان عصفور بالخضار | أكلات و وصفات | مصر
شوربة لسان عصفور بالخضار

المكونات

 

  • x معلقة كبيرة زيت عباد شمس (أو سمن)
  • x كوب مرق الدجاج
  • x عدد طماطم (مبشورة)
  • x كوب لسان عصفور
  • x عدد حباية جزر (مبشورة)
  • x عدد بصلة (مبشورة)
  • x عدد كوسة (مبشورة)


طريقة التحضير

  1. نرفع الزيت او السمن علي النار ونحمر لسان العصفور.
  2. نضيف البصل المبشور ونقلب دقيقة و بعدها نضيف الطماطم والجزر.
  3. اخر حاجة نضيف الكوسة ونقلب كل الخضار دقيقة او دقيقتين ونضيف مرق الدجاج ونسيبة يغلي.الى أن ينضج . يقدم ساخنا . بالهنا والشفا


كيفية الطهى

  • وقت التحضير : 
  • وقت الطهي : 
  • الوقت الكلى :