شوربة الشمندر | أكلات و وصفات | السعودية

شوربة الشمندر


المكونات :

- الشمندر : 250 غراماً (مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات) 
- العدس : 100 غراماً (مسلوق) 
- التفاح : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح) 
- الثوم : فص (مهروس) 
- مرق خضار : 250 ملليلتراً 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 


طريقة التحضير :

1. اخلطي الشمندر والتفاح والعدس والثوم المسلوق بمحضرة الطعام مع إضافة المرق حتى يصبح المزيج ناعماً.

2. أعيدي المزيج لقدر على نار متوسطة وتبلي بالملح واتركي المزيج حتى يصبح ساخناً.

3. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

الطهى :