صوص ستيك لحم لذيذ | أكلات و وصفات | مصر

صوص ستيك لحم لذيذ


المكونات :

º         علبة صغيرة من المشروم الجاهز

º         ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

º         حصان من الثوم المهروسان

º         3 ملاعق كبيرة من الخل الاحمر

º         5 ملاعق كبيرة من الكريمة المزدوجة

º         ملعقة صغيرة من حبوب البركة


طريقة التحضير :

1.       في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي القليل من الزيت على نار قوية، ثم ضعي معها حبات المشروم المقطعة وقلبيها الى أن تنضج تماماً

2.       بعدها، ضعي الثوم المهروس مع الخل الاحمر وتابعي التحريك الى أن تتجانس المكونات في ما بينها

3.       بعد أن تجق السوائل على النار، ضعي الكريمة المزدوجة مع حبة البركة او الخردل فوق المزيج وحرّكي جيداً، مع الحرص على تخفيف النار

4.       اتركي الصلصة على النار حتى تغلي وتصبح جاهزة، ثم صبيها فوق ستيك اللحم وقدميه على المائدة

الطهى :

وقت التحضير: 20 دقائق

 عدد الأشخاص: 2