سناكس جزر بالسكر و الزبدة | أكلات و وصفات | مصر

سناكس جزر بالسكر و الزبدة


المكونات :

º       1/2 كيلو جزر

º       1/2 كوب زبدة

º       3 ملعقة كبيرة عسل

º       1/2 كوب سكر بني


طريقة التحضير :

1.     في اناء على نار عالية نضع ماء و ملح.

2.    يوضع الجزر في الإناء للسلق ثم يترك لمدة 15 دقيقة.

3.    يصفى الجزر جيدا من الماء و يترك جانبا لمدة 2 دقيقة.

4.    يوضع الإناء مرة اخرى على نار متوسطة ثم توضع الزبدة و تقلب جيدا حتى تسيح.

5.    يضاف السكر البني و العسل على الزبدة و يقلب المزيج جيدا.

6.    نضع الجزر على مزيج السكر البني و العسل و يقلب جيدا حتى يختلط بالمكونات.

7.     يترك الإناء 5 دقائق اخرى ثم يرفع من على النار و يقدم.

ملحوظة سفرة :

سر نجاح الجزر بالسكر و الزبدة:

·          يجب سلق الجزر اولا قبل خلطة مع السكر و الزبدة و العسل.

الطهى :


وقت التحضير15 :  دقيقه

وقت الطهي10 :  دقيقه

عدد الافراد : 5