إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



ساندويتش سوسيس بالخضار المشوي | أكلات و وصفات | مصر
ساندويتش سوسيس بالخضار المشوي

المكونات

º       قطع سوسيس

º       خبز أو عيش فينو

º       1 حبة بصل شرائح

º       1 حبة فلفل شرائح

º       ملح

º       فلفل أسود

º       زيت زيتون

º       فحم للشوي


طريقة التحضير

1.     يوضع الفحم في الشواية، ويتم إشعاله بالطريقة التقليدية.

2.    يوضع البصل والفلفل في وعاء، ويتبل بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون.

3.    يوضع الخليط في صينية، ويغطى بورق فويل، ثم يوضع على الشواية لمدة نصف ساعة.

4.    يوضع السوسيس على الشواية، ويقلب على الجانبين حتى ينضج ويحمر.

5.    يوضع السوسيس في الخبز، ويوضع فوقه خليط البصل والفلفل.

6.    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

7.     يوضع في الطبق، ويقدم مع البطاطس المحمر.


كيفية الطهى

º        وقت التحضير20 دقيقه

º        وقت الطهي30 دقيقه

º        عدد الافراد4