إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



السحلب على الطريقة الشامية | أكلات و وصفات | مصر
السحلب على الطريقة الشامية

المكونات

 

·         3 كوب حليب

·         1 ملعقة كبيرة ماء زهر

·         3 ملعقة كبيرة نشاء

·         4-5 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة

·         قرفة للتقديم

 

 


طريقة التحضير

  1. تذاب النشاء في كوب من الحليب
  2. يرفع باقي الحليب والسكر وماء الزهر على النار ويقلب إلى أن يسخن ثم يضاف خليط الحليب والنشاء
  3. يقلب السحلب باستمرار حتى يغلي
  4. يزين بالقرفة المطحونة ويقدم ساخنا


كيفية الطهى