سلطة الفتوش اللبنانية | أكلات و وصفات | لبنان

سلطة الفتوش اللبنانية


المكونات :
  • 1 رأس خس مقطع
  • 2 خيار مقطع
  • 2 طماطم مقطعة
  • نعنع أخضر مفروم
  • أوراق بقلة طازجة
  • فجل مقطع شرائح رقيقة
  • بصل أخضر مفروم
  • رشة ملح حسب الذوق
  • حبات رمان
  • 1 كوب خبز مقلي
  • لتحضير الصلصة:
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير :
  1. نبدأ بتحضير الصلصة فنضع دبس الرمان في وعاء ونخلطه مع عصير الليمون والثوم ونحرك جيداً ثم نضيف زيت الزيتون ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً ونضعها جانباً .
  2. نضع في وعاء كلاً من الخس والخيار والطماطم والنعنع والبقلة والفجل والبصل الأخضر ونحرك الخضار جيداً ثم نضع الصلصة فوق المكونات ونحرك جيداً .
  3. نضع الخضار في زبدية التقديم ثم نضع فوقها حبات الرمان والخبز المقلي ونقدمها .
الطهى :