كفتة التونة | أكلات و وصفات | مصر

كفتة التونة


المكونات :

*      3  عدد بطاطس (مسلوقة و مهروسة)

*      1  معلقة صغيرة كمون

*      1  عدد تونة (علبة)

*      1  كوب شبت

*      1  معلقة صغيرة ملح

*      1  معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة

*      1  معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

*      1  عدد بيضة

*      1  كوب بقدونس طازج (مفروم)

*      1  عدد بصلة مفرومة

*      1  كوب بقسماط مطحون

*      1  كوب كزبرة خضراء

*       1  كوب زيت قلي


طريقة التحضير :

1.    هنسلق البطاطس ونقشرها ونهرسها .

2.    هنخلط البطاطس مع التونة والشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء والبيض والكمون الناعم والكزبرة الجافة الناعمة والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود.

3.    هنقطع الكفتة لكرات و نقلبها فى البقسماط ونقليها فى الزيت .

4.    تقدم بعد تزينها بالزيتون و الشبت و الطاطم حسب الرغبة.

الطهى :