موزة بالشعرية

موزة بالشعرية

تفاصيل الوصفة

  • الرقم : ###
  • بتاريخ : ##/##/##
  • التصنيف : ##
  • المستوى : ##
  • المدة التقريبية : ## دقيقة
  • عدد الأشخاص : ##

المكونات

  • 2 ملعقة زبد
  • كيلو موزة ضاني
  • ملعقة صغيرة فلفل
  • ورق لورا
  • حبهان 
  • روز ماري
  • بصلة
  • طماطم مبشورة 
  • ماء
  • 2 ملعقة سمن
  • ½ كيلو شعرية 

  • للتزيين: 

    • لوز
    • زبيب 
    • بقدونس

طريقة التحضير

  1. في حلة على النار، ضعي قليلًا من الزيت والزبد ثم اللحم، وأضيفي لها الفلفل واللورا والحبهان والبصل والروز ماري والطماطم، وقلبي ثم أضيفي الماء. 
  2. اتركيه على النار لمدة 40 دقيقة حتى ينضج، ثم ضعي قليلًا من المرقة في طبق منفصل. 
  3. ضعي السمن في طاسة على النار، وضعي الشعرية وقلبيها حتى التحمير،
    ثم أضيفي المرقة واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة. 
  4. ضعي الشعرية وعليها اللحم في صينية، ثم أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيها. 
  5. ضعي الزبيب واللوز والبقدونس، لتصبح جاهزة للتقديم. 
إذا أعجبتك وصفات سفرة دايمة يسعدنا نشرك لها على مواقع التواصل الإجتماعى

الوجبات المقترحة

;