إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



سلطة الجرجير بالركفور | أكلات و وصفات | مصر
سلطة الجرجير بالركفور

المكونات

  • 2 حزمة جرجير منزوع العيدان
  • طبق مشروم طازج شرائح
  • 1 كوب طماطم شيري
  • مثلث جبنة ريكفورد او بارميزان
  • 1 كوب عين جمل
  • للدريسينج:
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
  • 1 ملعقة صغيرة عسل ابيض
  • ملح
  • فلفل اسود


طريقة التحضير

في طبق التقديم، يرص الجرجير ثم المشروم ثم الطماطم وعين الجمل والجبنة

في بولة، تخلط مكونات الصوص جيدا جدا ، وتوضع في بولة صغيرة وتقدم بجانب السلطة

ويمكن اضافة الصوص للسلطة قبل التقديم مباشرة

يمكن تقديم السلطة في طبق مصنوع من الخبز .

( يوضع الخبز في قالب ليأخذ شكل القالب ، ويدخل الفرن ليتحمص جيدا وينشف )


كيفية الطهى