كوكيز الشوفان والجزر

كوكيز الشوفان والجزر

تفاصيل الوصفة

  • الرقم : ###
  • بتاريخ : ##/##/##
  • التصنيف : ##
  • المستوى : ##
  • المدة التقريبية : ## دقيقة
  • عدد الأشخاص : ##

المكونات

  • كوب (150 جم) شوفان مطحون 
  • ½ ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج صودا
  • ½ ملعقة صغيرة (5 جم) ملح
  • كوب (200 جم) جزر مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة (20 جم) بذور كتان
  • 5 ملاعق كبيرة (75 مل) ماء دافئ
  • ½ كوب (100 جم) زبد
  • ½ كوب (125 مل) عسل
  • ½ كوب (75 جم) مكسرات
  • ½ كوب (75 جم) فواكه مجففة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن، وحضري صينية بوضع قطعة من ورق الزبدة عليها.
  2. قلبي الشوفان المطحون مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح والجزر.
  3. في طبق صغير، ضعي بذر الكتان في الماء الدافئ واتركيهما لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الزبد والعسل.
  4. ضعي المكونات كلها على بعضها البعض، وقلبيها جيدًا مع المكسرات والفواكه المجففة.
  5. شكلي الكوكيز في قطع صغيرة، لأنها تتمدد بعد ذلك.
  6. ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة، أو حتى تأخذ اللون الذهبي.
  7. اتركيها تبرد 5 دقائق قبل التقديم.

يمكنك بحفظ باقي الكوكيز في الفريزر، وإخراجه قبل تقديمه بدقائق.

إذا أعجبتك وصفات سفرة دايمة يسعدنا نشرك لها على مواقع التواصل الإجتماعى

الوجبات المقترحة

;