إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



فيليه السمك المكسيكي بالجوز | أكلات و وصفات | مصر
فيليه السمك المكسيكي بالجوز

المكونات

500 غ سمك فيليهكوب طحين½ ملعقة صغيرة بهار أسودملعقة صغيرة بودرة الثوم½ ملعقة صغيرة ملح½ كعك مطحون½ كوب جوز2 ملعقة كبيرة صلصة حارة150 غ كريمة طبخ½ كوب زيت نباتي


طريقة التحضير

  1. في صحن غويط ضعي الكريمة والصلصة الحارة ثم قومي بالتقليب.
  2. في صحن آخر ضعي الجوز، الكعك المطحون، البهار الأسود، الملح، بودرة الثوم، ثم قومي بالتقليب.
  3. في صحن ثالث ضعي الطحين.
  4. اغمسي قطع السمك بالطحين ثم بخليط الكريمة ثم بخليط الجوز على الترتيب.
  5. كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ.
  6. في مقلاة على النار بها زيت نباتي حار، قلي السمك ثم قدميه ساخناً.


كيفية الطهى