إسم الأكلة :
  • مقاديرك إيه :
  • و و و و و



الشوربة الحارقة للدهون | أكلات و وصفات | مصر
الشوربة الحارقة للدهون

المكونات

حبة باذنجان 

حبة جزر

حبة لفت

حبة فلفل كبيرة الحجم

حبتا طماطم مقطعتان لقطع صغيرة 

حبة كرنب كبيرة 

بصلة مفرومة 

200 جرام فاصوليا مقطعة لقطع صغيرة

باقة كرافس 

نصف ملعقة صغيرة ملح 

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود


طريقة التحضير

اغسلي الخضراوات جيدا،
وقومي بتقشير الجزر والطماطم واللفت ثم قطيعها إلى قطع صغيرة للغاية.
- ضعي في وعاء الطهي حوالي لترين ونصف من الماء، وأضيفي جميع الخضراوات مع التوابل،
ثم اتركي الخليط على النار حتى تنضج الخضراوات،
بعد ذلك ضعيه جانبا حتى يبرد قليلا.
- نخفق الخليط في الخلاط حتى يصير شوربة ملساء القوام


كيفية الطهى