الوصفة

تعتبر البيتزا اليوم من أحلي وأشهي الأكلات التي لا غني عنها في كل بيت مصري وغير مصري كما أنه يوجد العديد من الطرق لتحضير البيتزا اللذيذة في المنزل وكأنها من أفضل المطاعم في العالم لذا نقدم لكم كيفية تحضير الصوص الأحمر الذي يعطي البيتزا مذاق رائع وشهي يحبه الأطفال والكبار والصغار

مكونات صوص البيتزا اللذيذ:

1- 4 حبات من الطماطم الحمراء

2- بصلة صغير ومقطعة مكعبات صغيرة.

3- مقدار ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

4- نصف كوب صغير من زيت الزيتون.

5- ملح أبيض وفلفل أسود مطحون.

6- نصف ملعقة صغير ببريكا.

7- ملعقة زعتر وملعقة ريحان

8- ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة.

9- رشة سكر صغيرة

طريقة التحضير:

في إناء صغير نضع البصل والثوم في الزيت ونقلب جيدا حتي يذبل البصل والثوم.

ثم نضيف باقي المكونات ونقل ونتركها لمدة لا تزيد عن عشرون دقيقة حتي تنسجم جميع المكونات وتصل وكأنه تم تسبيكها ثم يمكنكم وضعها في الخلاط وخلطها وتترك وتصبح جاهزة للاستخدام 

ويمكنك الآن عمل أحلي البيتزان وأشهي المعجنات بها .

يارب نكون أفدناكم ...سفرة دايمة