الوصفة

الخضار والخضروات الطازجة من الأكلات الصحية اللذيذة المهمة بالنسبة للحفاظ علي وزن صحي ومناسب وتعتبر الخضروات من الأطباق الشهية الجانبية ولا سيما أن نقول أنها من الأطباق الرئيسية التي يجب أن تكون علي سفرتك ومهمة لنمو الأطفال ولا تحتوي علي سعرات حرارية كبيرة وتستخدم في الرجيم الصحي للكبار والصغار.

سنقدم لكم طريقة سهلة لاعداد صنية خضار مشكلة في الفرن ...

المكونات :

  • عدد 2 كوسة مسلوقة
  • 2 فلفل حار
  • فلفل رومي
  • كيلو بطاطس
  • عصير طماطم
  • زيت نباتي
  • مشروم
  • فلفل رومي
  • 2 بصلة كبير
  • 6 فصوص ثوم
  • توابل مشكلة وفلف أحمر ناشف وملح وفلفل وكمون وكسبرة ناشفة
  • بقدونس للتزيين

طريقة التحضير:

  • نحضر اناء ونخلط به جميع الخضار والمكونات مع عصير الطماطم 
  • نضيف التوابل ونخلط جيدا
  • نحضر اناء من البايركس الحراري ونرص الخضار المشكل به ونضعهفوقه الصوص اللذيذ من عصير الطماطم والتوابل الشهية 
  • نضع الاناء في الفرن علي درجة حرارة 180.
  • نتركه لمدة 40 دقيقة وحتي تمام النضج
  • نخرج الصنية من الفرن ونزينها من فوق بالبقدونس المفروم وبألف هنا.