الوصفة

اذا أردنا أن نتحدث عن أشهر الأكلات الشعبية في مصر فيعتبر الفول المصري اللذيذ أول ما يخطر ببالنا فطبق الفول المصري لا غني عنه علي مائدة الإفطار المصرية كما تعددت طرق تحضير الفول ومنا الفول بالزيت والطحينة , فول بالزيت الحار , فول بالطماطم, فول بالزبدة وغيرها الكثير والكثير .

لذا يسعدني أن أقدم لكم طبق فول الثوم والطماطم حيث يعتبر من الأكلات المحببة والمقربة إلي قلبي وإن شاء الله الوصفة تنال إعجابكم.

مكونات طبق الفول :

  • علبة فول كبيرة.
  • 4 فصوص ثوم مفروم.
  • 2 حبة طماطم مبشورة.
  • عصير ليمون.
  • ملعقة خل.
  • ملح وفلفل أسود وبهارات.
  • زيت زيتون.

طريقة التحضير :

  • نحضر طاسة متوسطة علي النار ونضع بها قليل من زيت الزيتون.
  • نضيف الثوم ونقلب حتي يذبل ويصفر لونه.
  • نضيف ملعقة من الخل ونقلب.
  • نضيف اليهم الطماطم المبشورة ونقلب جيدا وستستمتع برائحة شهية.
  • نضيف الفول ونقلب جيدا ليمتزجوا سويا ثم نضيف اليه الملح والفلفل والبهارات حسب الحاجة.
  • نضيف عصير الليمون ونقلب ونرفعه من علي النار.
  • نحضر طبق للتقديم ونزينه من الوش بزيت الزيتون وبألف هنا.